Октопод с лук Аромати на днешния ден

октопод

Октопод с лук

1. Нарежете сготвения октопод на тънки филийки, около 5 мм повече или по-малко. Ако сте закупили пресен или замразен октопод и трябва да го приготвите, следвайте рецептата за варен октопод, много е лесно.

3. Загрейте тиган със зехтина и добавете чесъна. Оставете го да покафенее добре и добавете нарязания лук. Задушете за няколко минути на тих огън, докато започне да покафенява.

4. Добавете нарязания октопод и сладкия червен пипер, като разбъркате добре. Избягвайте изгарянето на червения пипер и навлажнете с бялото вино. Оставете да намалите Намалете обема на течността чрез изпаряване, докато тя се сгъсти или концентрира своите свойства. няколко секунди.