Оценка; n проучване на хранителните и j храните; Идвате да практикувате фитнес списание Andaluza
Вижте статиите и съдържанието, публикувани в този носител, както и електронните резюмета на научни списания към момента на публикуване
Бъдете информирани по всяко време благодарение на сигнали и новини
Достъп до ексклузивни промоции за абонаменти, стартиране и акредитирани курсове
Andalusian Journal of Sports Medicine (RAMD) е официалната публикация на Андалуския център за спортна медицина, орган, зависим от отдела по туризъм и спорт на Junta de Andalucía.
RAMD е тримесечна публикация, Отворен достъп, която не изисква заплащане от автора за подаване на ръкописа или за публикуването му и в която, в случай на приемане, авторът прехвърля правата. Статиите, достъпни веднага след публикуването, са предмет на лиценза CC-BY-NC-ND.
Той представлява мултидисциплинарен форум за изследователи, специалисти по физическо възпитание и спортна медицина и за различни специалисти, чиито дейности са свързани с физическа активност, спорт и здраве. Поради мултидисциплинарния характер на тази област на знанието, RAMD обхваща различни дисциплини, свързани със спортната медицина, което го прави публикация с висока стойност за всички професионалисти, свързани със спортната медицина и науки. Публикува оригинални научни статии, рецензии, клинични случаи и специални статии на испански, английски и португалски.
Андалузският вестник по спортна медицина (Revista Andaluza de Medicina del Deporte, RAMD) е официалната публикация на Андалуския център по спортна медицина, който е към Министерството на туризма и спорта на правителството на Андалусия.
RAMD е тримесечна публикация и е с отворен достъп, като не изисква заплащане от автора, нито за изпращане на ръкописа, нито за публикуването му. Ако ръкописът бъде приет, авторът отстъпва правата върху ръкописа. Статиите, достъпни веднага след публикуването им, са предмет на лиценза CC-BY-NC-ND.
RAMD е мултидисциплинарен форум за изследователи, специалисти по физическо възпитание и спортна медицина и различните професионалисти, чиито дейности са свързани с физическа активност, спорт и здраве. Поради мултидисциплинарния характер на тази област на знания, RAMD обхваща различни дисциплини, свързани със спортната медицина, което я прави ценна публикация за всички професионалисти, участващи в спортната медицина и науката. RAMD публикува оригинални научни статии, рецензии, казуси и специални статии на испански, английски и португалски.
Индексирано в:
Следвай ни в:
CiteScore измерва средния брой цитати, получени за публикувана статия. Прочетете още
SJR е престижна метрика, базирана на идеята, че всички цитати не са равни. SJR използва алгоритъм, подобен на ранга на страницата на Google; е количествена и качествена мярка за въздействието на дадена публикация.
SNIP дава възможност за сравнение на въздействието на списанията от различни предметни области, коригирайки разликите в вероятността да бъдат цитирани, които съществуват между списанията на различни теми.
Спортните резултати зависят от различни социално-икономически, културни, екологични, лични фактори и др., Сред които можем да споменем генетиката, обучението и диетата. Последното е много важен фактор, когато става въпрос за постигане на успех в даден спорт, до такава степен, че времето за обучение и подготовка може да бъде загубено чрез неправилна диета или дехидратация 1 .
Фитнесът е спортна дисциплина, която има за цел да подобри фигурата на тялото и здравословния начин на живот, базиран на тренировки с упражнения за съпротива или тежести 2. Сред феновете на този спорт има честа тенденция към прехранване, за да се постигне по-голяма мускулна маса. Това преяждане обикновено се извършва чрез добавяне на ястия, леки закуски, богати на въглехидрати и/или консумиране на добавки, за да се увеличи калоричният прием. Въпреки това, различни проучвания показват, че само 30-40% от увеличеното тегло е мускулна маса, като по-голямата част от това увеличение са мазнини, което може да означава нежелана промяна в състава на тялото за тази спортна група 3-5 .
Тази група лица също така представя характеристики, които увеличават риска от нездравословни хранителни навици, в случай на възраст (тези спортисти са склонни да бъдат юноши и млади възрастни, които придобиват по-бързо погрешно поведение и популярни вярвания) и стремеж към придобиване на мускулна и социално приемливо тяло за кратък период от време и без твърде много усилия.
Въз основа на тези доказателства целта на настоящата работа е да се оцени хранителния статус и хранителните характеристики на младите хора, които практикуват фитнес, за да се определи дали хранителният принос е в съответствие с техните нужди и в какви грешки при хранене правят.
Настоящото проучване беше наблюдателно, описателно и напречно. Пробата се състои от 113 юноши и младежи между 16 и 30 години, които са практикували фитнес по непрофесионален начин, но с честота 5 пъти седмично и с продължителност между 1 и 1 час и половина на сесия.
За определяне на теглото и височината се използва постоянна везна с марка CAM, следвайки протоколи на Световната здравна организация (СЗО) 6 и Международното общество за напредък на кинеантропометрията (ISAK) 7; индексът на телесна маса (тегло/височина 2) също е изчислен 8 .
Изготвено е качествено-количествено изследване на честотата на потребление, като се използват като референтни изследвания, приложени в други изследователски работи, проведени от нашата група 9,10. За да се получи приемът на калории и хранителни вещества, размерите на порциите храна, получени в проучването, се преобразуват в еквивалентни количества, като се използват таблиците, изготвени от Herrera et al 11 и Viera de Batista et al 12 като справка. .
Използван е софтуерът DIETPLAN за Windows13, добавящ данни за химичния състав на храните за хранителните вещества витамини А, Е, В 12, магнезий и цинк, получени от Таблицата за химичен състав на Министерството на земеделието на САЩ (USDA) 14 .
Нуждите от енергия бяха изчислени, като се вземе предвид основният метаболизъм (FAO/WHO/UNU) 15; разход на енергия в домашни, професионални, развлекателни и спортни дейности, съгласно таблица, изготвена от Katch et al 16, отчитайки честотата и продължителността на тренировъчната сесия; и разходите за извършване на други дейности (професионални и дискреционни) 15 .