Обща характеристика на гъбичките
Гъбите в строгия смисъл са организми хетеротрофни еукариоти (тъй като им липсва хлорофил), те имат външно храносмилане с усвояване, и които произвеждат мицел (с изключение на редки изключения, тъй като някои са едноклетъчни), образувани от септирани или сифонални хифи чиито клетъчни стени са облицовани хитин и глюкани. Много възпроизвеждат се сексуално и безполово и нейните клетки или отделения обикновено имат няколко хаплоидни ядра.
Можете да видите вариабилността на гъбичките в Ръководството за гъби и гъби.
Хифите, преградите и клетъчната стена
Талусът на гъбичките се образува от микроскопични нишки, които се разклоняват във всички посоки, заемайки субстрата, който служи за храна или в него, ако е паразитна гъба; всяка от тези нишки се нарича хифа и множеството, което те формират мицел. Всяка хифа е оформена от тънка, прозрачна стена, която държи протоплазма вътре.
Тази протоплазма може да бъде прекъсната от напречни прегради, наречени прегради. При най-простите гъби тези прегради произхождат само от основата на репродуктивните органи, така че хифите са асептичен, несептиран или сифонален; С възрастта на хифите обаче на различни места се образуват прегради, а след това и хифи камерна.
Преградите варират в зависимост от тяхната структура и във всяка група гъби един вид преграда има тенденция да преобладава. По този начин, като общо правило, може да се каже, че:
-
Оомицетите и зигомицетите имат хифи, които не са редовно преградени (въпреки че има изключения), но преградите са завършени стени и са образувани, за да изолират увредените области на мицела или да отделят соматичните структури от репродуктивните структури.
Аскомицетите и някои митоспотични гъби имат редовни интервали от хифи с перфорирани прегради. Преградата е лист с относително голяма централна пора (50-500 nm), която позволява на органелите да преминат. С всяка преграда са свързани електронно-плътни корпускули Воронинови корпускули, съставен от протеини, които остават близо до порите, но не ги блокират напълно, въпреки че те обикновено имат същия диаметър като порите му, въпреки че се смята, че ако има някакво увреждане на хифата, той блокира пората, за да предотврати загубата на протоплазма . Не всички аскомицети имат тези корпускули, а тези, които имат хексагонални протеинови кристали, които могат да изпълняват същата функция.
Други митоспорни гъби имат многоперфорирани прегради, до около 50 от около 9 nm в диаметър; Малкият му размер позволява приемственост на цитоплазмата, но не е възможно чрез нея да се създаде цитоплазмен ток, съществуващ в предишната.
В Basidiomycetes преградите имат специален централен апарат, който съответства на бъчвовидна дилатация, заобиколена от двете страни от перфорирана мембрана или родитозома. Тази структура е известна като dolippore преграда. Позволява движение на цитоплазмата, но предотвратява движението на по-големи органели.

The хифална клетъчна стена тя е многопластова, като всяка пластинка е образувана от фибрили, ориентирани по различен начин. Като цяло, най-вътрешната част на стената е изградена от полимерни влакна (хитин) вградени в аморфна матрица; На върха на хифата тази стена е по-тънка и опростена и се състои само от два слоя, вътрешен слой от фибрили, вградени в протеин, и външен слой, съставен главно от протеин. Външните слоеве се отлагат върху страничните стени на хифите, укрепвайки ги, и се образуват от липиди, които предотвратяват изсушаването и служат като резервоар за храна, и от пигменти, като меланин, които предпазват протоплазмата от ултравиолетовото лъчение.
Размножаване
Гъбите могат да се размножават безполово или по полов път; При формирането на репродуктивните органи целият талус може да се превърне в една или повече репродуктивни структури, така че соматичната и репродуктивната фази никога не съществуват едновременно в един и същ индивид; това са гъбите холокарпичен. При други гъби репродуктивните структури се образуват, когато се диференцира само част от талуса, а останалите продължават с нормална соматична активност; това са гъбите еукарпици.
-
Безполово размножаване: той е най-важен за размножаването на вида, като позволява производството на множество индивиди да може да се повтаря няколко пъти в годината. Най-често срещаните форми на безполово размножаване са: фрагментация на сомата, делене на соматични клетки с произход дъщерни клетки, пъпкуване на соматични клетки или спори и производство на спори, които покълват в зародишна тръба, която по-късно произхожда от мицел. Разделянето е типично за някои дрожди, както и пъпките. Най-често срещаният метод обаче е образуването на спори, които са силно променливи; някои произвеждат само един вид спори, докато други, като Uredinals, могат да образуват до 4 различни такива през целия си жизнен цикъл. Ако спорите се образуват в спорангий, те се наричат спорангиоспори, докато ако те се образуват на върха или отстрани на хифа, те се наричат конидии. Хифите могат да бъдат изрязани в клетките, които ги съставят, произхождащи от артроспори; Ако клетките са покрити с дебела стена, преди да се отделят, те се наричат хламидоспори. В гъбите има подвижни спорангиоспори в най-простите групи (хитридиомицети и хифохитридиомицети), зооспори, надарени с гладки или барбулирани бичури.