Образователни материали по хранене; н
Национална кампания срещу недохранването
Фондация Bengoa-Farmacia SAAS Alliance
Ръководство 16: Укрепване на защитата ви в карантина
Пандемията на коронавирус (COVID-19) драстично промени нашия ритъм на живот, пораждайки нови предизвикателства, пред които трябва да се изправим във връзка с функционирането и съжителството в ситуация на глобална тревога. Задължението да останете вкъщи, невъзможността за поддържане на обичайната рутина, необходимостта от извършване на дейности от разстояние, като например дистанционна работа или телеучение, ограничението в пътуването и достъпа до обичайните места за закупуване, са някои от ограничителните мерки, предприети в различни страни, за да се опитат да предотвратят разпространението на вируса.
Вижте Ръководство в PDF
Ръководство 15: Венецуелски вкус и традиция
Венецуелската гастрономия е сливането на няколко култури с личността, белязана от смесицата от вкусове и разнообразие от храни. Венецуелската кухня се характеризира с използването на царевица, маниока, банан, чили, зърнени храни, грудки, захарна тръстика, месо и птици, които съставляват основата на множество и разнообразни препарати с вкусове, които формират човека като част от нашата културна идентичност.
Вижте Ръководство в PDF
Ръководство 14: Основни хранителни вещества във вашата кухня
Витамините и минералите са от съществено значение за живота, те стимулират функционирането на имунната система, насърчават растежа и регулират химичните реакции, които протичат в клетките.
Вижте Ръководство в PDF
Ръководство 13: Яжте здравословно и вкусно на ниска цена
Днес повече от всякога творчеството и спестяванията са основни инструменти за осигуряване на разнообразна и балансирана диета.
Вижте Ръководство в PDF
Ръководство 12: Мазнини: За какво са полезни?
Мазнините са хранителни вещества, които изпълняват различни функции като транспортиране на мастноразтворими витамини, подобряват функцията на нервната система, подобряват вкуса и външния вид на храната и са добър източник на енергия, особено за деца, болни и възрастни хора.