Облачен хляб, идеален за тези, които следват диета без глутен

Хлябът в облак или хлябът е "псевдо хляб", тъй като няма въглехидрати и само няколко калории, което го прави идеален за диети без глутен.

Дори той е много гъвкав и може да се яде за закуска, като междинна закуска между храненията или за придружаване на храна Обърнете внимание и го направете възможно най-скоро!

Това носи

3 яйца
100 г крема сирене
¼ чаена лъжичка сода за хляб

Как да го направя стъпка по стъпка

Загрейте фурната до 150 ° C.
Отделете белтъците от жълтъците .
Разбийте жълтъците с крема сиренето (на стайна температура), докато получите гладка и хомогенна смес.
Освен разбийте белтъците, докато се стегне със содата за хляб.
Смесете и двете маси с помощта на шпатула, за да го направите по обвиващ начин.
В тава за печене поставете силиконовата хартия и разделете тестото на осем порции, кръгово (за предпочитане).
Печете 20 минути. Извадете, оставете да се охлади и се насладете.