Обясняваме защо ядките предотвратяват наднорменото тегло
Споделете тази новина!
Заместването на нездравословни храни, като преработени меса, картофени чипсове и картофени чипсове с половин порция ядки, може да бъде проста стратегия за избягвайте постепенното напълняване което често придружава процеса на стареене, предполагат изследователите.
Ядките са богати на здравословни ненаситени мазнини, витамини, минерали и фибри, но са калорични, така че често не се считат за добри за управление на теглото.
Но възникващите доказателства предполагат това качеството на това, което ядете може да бъде толкова важно, колкото и количеството.
Увеличаването на консумацията на ядки само с половин порция (14 грама) на ден е свързано с по-малко наддаване на тегло и по-нисък риск от затлъстяване, предполага дългосрочно наблюдателно проучване, публикувано в онлайн списанието „BMJ Nutrition, Prevention & Health“.
По този начин те анализираха информация за тегло, диета и физическа активност в три групи хора:
- 51 529 здравни специалисти от мъжки пол, на възраст от 40 до 75 години, включени в последващо проучване на здравните специалисти;
- 121 700 медицински сестри, на възраст от 35 до 55 години, когато са назначени за здравно проучване на медицинските сестри (NHS), и
- 116 686 медицински сестри, на възраст от 24 до 44 години, включени в проучване за здравни сестри II (NHS II).
Средните седмични упражнения (ходене, джогинг, колоездене, плуване, снегоходки и градинарство) се оценяват на всеки две години с помощта на въпросник.
Измерва се в метаболитни еквивалентни часове задачи (MET), които изразяват колко енергия (калории) се изразходва на час физическа активност.
Средното годишно наддаване на тегло в трите групи е 0,32 кг. Между 1986 и 2010 г. общата консумация на ядки се е увеличила от една четвърт до по-малко от половин порция/ден при мъжете; и 0,15 до 0,31 порции/ден сред жените в проучването на NHS. Между 1991 и 2011 г. общото дневно потребление се е увеличило от 0,07 на 0,31 порции сред жените в проучването NHS II.