Nutri-Score, нов начин за преглед на хранителната информация - EROSKI EROSKI

Лора Родригес, Директор на програмата MSC в Испания и Португалия Mares Para Siempre/MSC

Nutri-Score може да се превърне в нов индикатор за нашите продукти с марка EROSKI, като допълнение към хранителния светофар. Лесно като четенето, когато ги заведете в пазарската си количка, какъв резултат са получили вашите продукти между „А“ и „Е“.

Предложението се състои в добавяне към настоящия хранителен светофар EROSKI, присъстващ във всички опаковки на нашите марки, глобална класификация на продукта въз основа на неговото хранително качество, в проста скала от пет нива, всяко от които е обозначено с буква и цвят зелено "A" до червено "E").

Тази класификация, известна като Nutri-Score, се изчислява въз основа на съдържанието на 100 грама калории в продукта, на полезните за здравето хранителни вещества (фибри, протеини, количество плодове, зеленчуци, ядки и бобови растения) и на хранителните вещества в продукта, чийто прием се препоръчва да бъде намален (наситени мазнини, сол и захари).

Моделът Nutri-Score е създаден от учени в областта на хранителните науки, валидиран от Европейския съюз и има неотдавна одобрението на Световната здравна организация (СЗО).

---