Новини за храните Latam - бъз за помощ при отслабване
Безопасното и ефективно отслабване е нещо повече от просто диета. Става въпрос за поддържане на здравословен начин на живот - добро хранене и често редовни упражнения. Но понякога способността да останете активни може да бъде възпрепятствана от нараняване или умора, една от основните причини за този тип дискомфорт е възпалението. За щастие бъзът може да помогне: плодовете са един от основните източници на антиоксиданти, които намаляват възпалението. Лечебните качества на европейския черен бъз (Sambucus nigra) са известни от хиляди години.
Древногръцкият лекар Хипократ го е нарекъл „своя аптечка“. В Северна Европа на Средновековието се счита за основна част от безброй мехлеми, балсами, екстракти и еликсири.
Днес най-забележителното използване на бъз е като съюзник срещу настинки и грип: редица проучвания показват антивирусните и антибактериалните свойства на плода. Но последните изследвания също така сочат към способността му да намалява възпалението, благоприятен ефект главно поради наличието на естествени пигменти, наречени антоцианини, които придават на бъза тъмния му цвят.
Тези естествени антиоксиданти са много ефективни при унищожаването на свободните радикали, създадени все повече и повече по време на тренировка. Окислението, което се получава от свободните радикали, може да причини увреждане на тъканите и също е свързано с появата на дегенеративни заболявания като диабет тип 2, сърдечни заболявания и някои видове рак.