Новини Рибен магазин Latetecible във Фуенлабрада

Знаете ли ползите от бялата риба?

latetecible

The Бяла риба Характеризира се, защото има много малко мазнини, Прилага се много протеини, витамин В и много малко калории. Има много бяла риба, списъкът е много дълъг, ще говорим за следното:

Acedía: Тази риба обикновено се консумира пържена и особено в Андалусия.

Полок: тази риба е подобна на треска и е с размери между 70 и 80 см. Продава се на парчета, филийки или филета и няма люспи.

Син мътец: Принадлежи към същото семейство като треска. Може да се приготви по същия начин като треската. Месото му е много фино.

Треска: Името му е (Gadus morhua). Маслото от черен дроб на треска съдържа много мастни киселини Омега 3. В продължение на много години се дава на деца като хранителна добавка за фиксиране на калция в костите. Обикновено се консумира замразено или изсушено при осоляване.

Морска платика: Тази риба е част от гастрономията по Коледа, обикновено е много скъпа, но заради вкуса и текстурата си заслужава.

Брека: Любопитството на тази риба е, че тя се ражда мъжка и след време става женска. Вкусът е подобен на морската платика, но последният е много по-добър.

Кабрачо: Тази риба е много ценена, в Ибиса се нарича червена.

Дентекс: Тази риба обикновено тежи 3 до 4 кг. и е високо ценен за гастрономическата си стойност.

Дорада: Тази риба се консумира много, можем да я приготвим по много начини и много лесно дори в микровълновата, така че е сигурен залог.