Нова пирамида на здравословното хранене - Хранене в здравето
През цялата тази година новата пирамида на здравословното хранене за първична грижа и граждански групи се представя в различни градове в Испания. Ръководството за здравословно хранене се координира от Испанското общество за хранене в общността (SENC) и в него си сътрудничат различни научни общества в областта на първичната помощ.
Това е преглед на SENC въз основа на доказателства с препоръки за семейно и индивидуално хранене по здравословен, балансиран и отговорен начин.
Новото ръководство и неговата икона с форма на пирамида има за цел да доближи здравните специалисти и гражданите до качествата и ползите от балансираната и здравословна диета въз основа на най-новите налични научни доказателства.
Създаден е за подпомагане на грижите и хранителната работа в първичната грижа, както от семейния лекар, така и от медицинските специалисти. На това ниво на грижа, благодарение на своята достъпност и приемственост, тя се превръща в идеалната рамка за създаване на здравословни навици или промяна на тези, които са нездравословни.
Техническото съдържание, представено в ръководството, се счита от съществено значение за здравните специалисти и по-специално за семейните лекари в рамките на Храненето. Те предотвратяват например, че хранителните етикети могат да заблудят потребителя, като знаят как да ги тълкуват правилно.
При неговото приготвяне се взема предвид хранителният модел на нашето население и дава практически препоръки за организиране от отговорния процес на закупуване на храна, адекватното й съхранение и приготвянето на ястия. Основни аспекти за здравословна покупка и здравословна диета в чинията.
Новото ръководство не цензурира конкретни диети или храни или ги класифицира като добри или лоши, а по-скоро се превръща в ръководство, което може да се приеме от населението, просто и практично с пирамидаЗдравословното хранене, което населението е лесно да разбере и, което е по-важно, е лесно да се прехвърли в действителност.
Ръководството с пирамидата за здравословно хранене предлага идеи, така че лекарят да може да обясни или да даде препоръки въз основа на доказателства, да опровергае измислици и фалшиви митове, които понякога в сътрудничество на известни личности и социални мрежи или неинформирани медии могат да променят здравословните навици на цяла население