Noemí Ojeda, диетолог, препоръчва прием на масло - La Española Aceites
„Приносът на хранителни вещества от зехтина регулира нивата на холестерола, кръвното налягане, правилното смилане на храната, предотвратява запек и е от съществено значение за когнитивното развитие и профилактиката на остеопорозата“
Ojeda има диплома по човешко хранене и диететика от университета San Pablo de Olavide, Севиля, Ноеми Ojeda Álvarez има богат опит като диетолог и диетолог в медицински и спортни центрове, както и като съветник в хранителни компании. От миналата година той сътрудничи и като диетолог в програмата на Canal Sur Televisión „Salud al Día“. В това интервю той ни предлага преглед на хранителните насоки, които да следваме, за да бъдем здрави от детството и гарантира, че зехтинът е най-здравословната мазнина, която познаваме.
Днес нивата на затлъстяване в някои страни, включително Испания, са тревожни. Как можем да осъзнаем населението за важността на правилната диета?
За диетолозите и здравните специалисти решението на проблема със затлъстяването е в „обучението по хранене“. Постигането и поддържането на нормално тегло е лесно, ако се придобият добри хранителни навици и навици за упражнения и това може да бъде постигнато само чрез научени и приложени насоки. Ето защо осъзнаването на важността на балансираното хранене е част от образователен процес, който може да бъде въведен от детството.
„Зехтинът е най-здравословната мазнина, която познаваме“
Много е важно да се насаждат насоки за добро хранене от детството. Какви са тези основни насоки за деца?
Основата на хранителното образование при децата трябва да бъде насочена към спазването на хранителната пирамида, която виждаме толкова много пъти и на която, в много случаи, не обръщаме достатъчно внимание. Вдъхнете им идеята за храни за ежедневна консумация като плодове, зеленчуци, млечни продукти и зърнени храни, в допълнение към умерените упражнения и консумацията на вода, както и от случайни храни като сладкиши, сладкиши, пържени храни, ядки, шоколад, сладолед или освежителни напитки.
Какви могат да бъдат резултатите от лоша диета през детството?