Някои топли напитки съдържат до 25 чаени лъжички захар Гастрономия; Вкл

Днес ние знаем за разследване, проведено от Action on Sugar (AoS), организация, сформирана от група експерти, които разследват въздействието на консумацията на захар върху здравето, при което тя осъжда високото съдържание на захар в някои горещи напитки, продавани от вериги като като Starbucks, Caffè Nero или Kentucky Fried Chicken. Тази организация е анализирала съдържанието на захар в 131 напитки, получените резултати са изненадващи, някои топли напитки съдържат до 25 чаени лъжички захар, умножавайки по три максималния прием, препоръчан от СЗО.

някои

Не забравяйте, че тази организация препоръчва това консумацията на захар не надвишава 5% от общите калории погълнат на ден, еквивалентно на шест чаени лъжички кафе или около 25 грама захар за възрастен с нормален индекс на телесна маса. Според отговорните за разследването до 35% от горещите напитки на тези вериги съдържат толкова много или повече захар, колкото една кутия кока кола (девет чаени лъжички). В извършения анализ се открояват Грейпфредови плодове, гореща напитка, приготвена с гроздов сок, чай, канела и портокал, продавани от Starbucks и чието съдържание на захар (25 чаени лъжички) е почти три пъти повече от традиционната кока кола.

На второ място се класира една много популярна специална напитка, тя се нарича Chai Latte, това е кафе с мляко, към което се добавят екстракт от черен чай и ароматни подправки, които Costa Cofee предлага на пазара и чието съдържание на захар достига 20 чаени лъжички. Като се имат предвид тези резултати, логично е Action on Sugar да обвини тези вериги, че допринасят значително за увеличаване на процента на затлъстяване с техните супер захарни напитки.

Греъм Макгрегър, един от авторите на това проучване и президент на Action on Sugar, казва, че това е един от многото примери за голямото количество захар, добавено към храни и напитки. Необходимо е да спрем да се фокусираме само върху безалкохолни напитки, както показва AoS, има и други продукти с високо и опасно натоварване със захар, които трябва да бъдат известни на населението и здравните власти.