Нискомаслена лимонова извара
Като абсолютна страст към лимона, лимоновата извара ме подлудява. Това е вкусен крем, който можете да погълнете на лъжица и точно затова е много опасен. Опитвам се да го направя домашно, за да не се изкушавам в магазините и сега, когато открих това рецепта с ниско съдържание на мазнини Отдавам се по-често. Страхотна идея е да подарите сладки детайли по Коледа или когато и да е.
препоръчвам коригирайте количеството захар на вкус, защото предпочитам сметаната да е донякъде кисела и по-малко сладка. Истината е, че добрият резултат от тази версия е изненадващ, при който се справяме без масло и използваме пълно яйце, за да не се налага да добавяме твърде много жълтъци. Това е много лесна и бърза рецепта, просто трябва да внимавате да няма бучки, за да постигнете тази вкусна текстура.