Нискокалорично съдържание - FICYE

Нискокалорично съдържание

Бирата е ферментирала напитка с нисък калориен прием. Бирата от 200 ml има само 88 kcal, а в случай на безалкохолна бира това количество се намалява до средно 44 kcal/200 ml. [1] Има многобройни научни доказателства, които потвърждават, че умерената консумация на бира в рамките на средиземноморската диета и правилната физическа активност не са свързани с увеличаване на теглото.

По този начин има научни изследвания [2], които прогонват мита за т. Нар. „Бирен корем“ и поставят под въпрос дали има връзка между умерената консумация на бира и появата на коремно затлъстяване. Всъщност има доказателства, че проблемите със затлъстяването са свързани с небалансирана диета, липса на упражнения и, в някои случаи, генетична информация [3], а не с умерена консумация на тази напитка.

Освен това, изследването „Асоциация между умерената консумация на традиционна и безалкохолна бира и състава на тялото“ [4] установи, че умерената консумация на бира не причинява наддаване на тегло или промени в телесния състав. Антропометричните измервания, проведени върху участниците, установиха, че умерената консумация на бира, както традиционна, така и нетрадиционна, не променя обиколката на ръката, бедрото и талията; и не причинява значителни промени в кожните гънки.

Международните изследвания също потвърждават тези заключения и показват, че консумацията на бира не води до увеличаване на обиколката на талията. По този начин изследването „Бира и затлъстяване: изследване в напречно сечение“ [5] показва, че е малко вероятно редовният прием на бира да е свързан със значително увеличаване на индекса на телесна маса и индекса на талията и ханша.

Други изследвания [6] заявяват, че умерената консумация на бира, в контекста на средиземноморската диета, не е придружена от наддаване на тегло (всъщност теглото е било по-ниско при умерени потребители), нито от увеличаване на коремния периметър.

---