Нискокалоричната диета помага да се забави стареенето Новини за здравословния живот в Diario de
"Яденето по-малко изглежда предотвратява стареенето на тъканите и по този начин предотвратява препрограмирането на техните циркадни циклични професии", обяснява съавторът на изследването.
Разследване, водено от директора на Центъра за епигенетика и метаболизъм в Калифорнийския университет в Ървайн Паоло Сасоне-Корси, публикувано в списание „Cell“, показа, че диетата с ниско съдържание на калории помага контролират биологичния часовник и забавят стареенето.
И както обясниха експертите, веригата, контролирана от биологичния часовник, която се свързва директно с процеса на стареене, се основава на ефективен метаболизъм на енергия в клетките.
За да стигнат до това заключение, изследователите анализира група мишки на възраст между 6 и 18 месеца, тези, които са взели тъканни проби от черния дроб, тъй като именно този орган е в състояние да контролира храненето и разпределението на енергията в тялото. Енергията се метаболизира в клетките под прецизен циркаден контрол.
По този начин изследователите откриват, че 24-часовият цикъл при по-възрастни мишки, биологичният часовник остава същият, въпреки че е имало забележими промени в активирането и дезактивирането на гените, отговорни за контролирането на използването на енергия в клетките.