Нискокалоричната диета активира гена за дълголетие - Levante-EMV
Споделете статията
Проучването показва, че наблюдението на тези протеини може да се използва за проследяване на отговора на това хранително лечение.

Сиртуините са разнообразие от ензими, които регулират метаболитните процеси по такъв начин, че "те забавят стареенето и помагат за предотвратяване на заболявания като затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания", обяснява Ана Белен Crujeiras, изследовател в Катедрата по хранителни науки. Физиология и токсикология на университета в Навара.
По този начин е открито, че нискокалоричната диета пряко влияе върху тези протеини, причинявайки тяхното активиране и последващата загуба на тегло и намаляване на оксидативния стрес.
Следователно се стига до заключението, че изследването на сиртуините би послужило за познаване на ефектите от хипокалоричното хранене при пациенти със затлъстяване, в допълнение към предлагането на инструмент за прилагане на възможни активатори на тези.