Нискокалорична риба меч в сайдер - кът за рецепти
Мечове с сайдер
Днес ви предлагаме нискокалорична и вкусна рецепта, перфектна комбинация от здраве и вкус. Тази рецепта е идеална за придружаване на вкусно бяло вино.
Мечоносците осигуряват големи дози витамини, особено тези от група В като B3, B6, B9 и B12. Витамин В3 или ниацин присъства в риба меч във високи количества, равни на рибата тон например.
Време за подготовка: 35 минути
Добив: 4 човека
Съставки
- 1 кг. Риба меч (пулп, нарязан на кубчета)
- 1 яйчен жълтък (твърд, предварително сварен)
- ½ лимон
- 1 голяма глава лук, смлян
- 2 скилидки чесън смлени
- 1/2 чаша доматен сос
- 1/2 чаша рибен бульон
- 1/2 чаша сайдер
- Зехтин
- Брашно
- Магданоз
- Сол