Ние сме това, което ядем - LA NACION

Сблъскването и разделянето не разрешават ситуацията на дебат, който изисква размисъл. Изборът, който всеки от тях прави, що се отнася до храната, са не само убеждения, но и причини, в които се коренят ценностите на собствения ни мироглед.

Някои от нас го правят за религиозно спазване, било то кашрут за евреи или халал за мюсюлмани; или да бъдем вегетарианци в индуизма и много други възможности, като приемем, че храната е избор на съвест, а не дебат на науката.

За други това е екзистенциална възможност, с аргументи и научни данни, като приемем, че не яденето на животни е конкретно действие за грижата за планетата или като се смята, че животният живот трябва да се зачита като субект, който, без да е човек, има благосъстояние права да живеят и да не бъдат жертвани в хранителната верига, управлявана от хората. По този начин те избират да се хранят с алтернативи, които освен това осигуряват качество на живот при вегетарианска или веганска диета.

Нито една от тези алтернативи, когато човек приема, че живее с определена диета, не може да наложи на другите какво трябва да ядат; по-скоро животът, както искате, трябва да включва оставянето на другите да се хранят и да живеят както решат.

---