Неутропенична диета повече сенки, отколкото светлини в болничната обстановка
Неутропенична диета: повече сенки, отколкото светлини в болничната обстановка
На свой ред една от най-известните диети в тази област, и ограничена главно до болничната среда, е известна като неутропенична диета. Но нека се знае и много пъти се прилага на практика, Това не означава, че в светлината на настоящите знания използването му има специално значение. Но преди да говорим за неговата полезност, нека да разгледаме частите и да видим от какво се състои тази неутропения.
Неутропенията, както съответства на нейната етимология, се отнася до патологичната ситуация, характеризираща се с намаляване на някои бели кръвни клетки в кръвта ни, по-специално на тези, известни като неутрофили. Както си представям, знаете, това е клетъчно тяло, чиито функции включват "защита" на тялото от възможни инфекции. Въпреки че е рядко обстоятелство, неутропенията е описана сравнително често при пациенти, подложени на химиотерапия с цел лечение на рак, пациенти, подложени на трансплантационно лечение, имуносупресирани ...
Така в продължение на няколко десетилетия той е бил повдигнат „чиста“ или „ниско бактериална“ диета, която свежда до минимум шанса за инфекция при този тип пациенти именно заради тяхната „ниска защита“. Тази диета се нарича неутропенична диета... въпреки че според мен трябва да се нарича по-правилно, за по-добро разбиране като диета при ситуации на неутропения.
От какво се състои?
Ами истината е, че тук идва голяма част от проблема, защото няма единни стандарти за прилагането на неутропенична диета и нейните варианти са много, дори в рамките на същия болничен център, където различни професионалисти защитават различни диетични схеми за същата цел.
Факт е, че както казвам, няма стандартна дефиниция за неутропенична диета. Дори какви основни характеристики му се приписват или какви специфични храни трябва да бъдат ограничени, как да се приготвят, с какви критерии трябва да се прилагат или какви ограничения представлява. По този начин само по отношение на включването/изключването на храни са проведени проучвания, за да се съберат различните практики, използвани в болниците, за да се покаже какво се прави във всяка от тях, когато се предлага неутропенична диета широк спектър от определения и практики. Малкото общо между тях е забраната за пресни сурови плодове и зеленчуци. Но някои центрове също ограничават тясно пресни сокове, сушени плодове, кисело мляко, сирена, сурови подправки, мед, студени разфасовки, ядки, необработено месо, морски дарове или подготвени морски дарове.