Непоносимост към фруктоза или малабсорбция гинекология Vistahermosa

Росио Добре Y. Рейчъл Ескортел - HLA диетолози Clínica Vistahermosa

През следващата публикация искаме да говорим за разликата между непоносимостта към фруктоза и фруктозната малабсорбция. Все повече пациенти идват с патологии, свързани с фруктозата, но нещо, което ни поразява, е липсата на диференциация между тях. Как можем да разберем дали имаме непоносимост или имаме нарушена абсорбция?

На първо място, какво е фруктоза?
Фруктозата е прост въглехидрат (наричан още монозахарид), който присъства естествено в зеленчуците, някои зеленчуци, мед и плодове. Този монозахарид обикновено се абсорбира в червата чрез GLUT5, транспортен протеин, който пътува благодарение на GLUT2 през кръвта и се метаболизира от черния дроб благодарение на ензима, известен като Aldolase B.

След като дефинираме концепцията за фруктоза, ще ни бъде по-лесно да разберем разликата между двете концепции.

малабсорбция

Непоносимост към фруктоза какво е това?
Непоносимостта към фруктоза се дефинира като вродено състояние, при което тялото губи способността да метаболизира фруктозата поради липса на ензима Aldolase B. Развитието му има рецесивна генетична основа, тоест може да бъде носител и никога да не го развие или да види се проявява.