Неочакваната опасност от злоупотреба с диети
От години се смята, че диетите с високо съдържание на протеини като диетата на Аткинс, които надвишават 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло на ден при дадено лице, могат да навредят на определени органи като бъбреците. В момента е известно, че това не е вярно, но това, което се случва, е това излишъкът от протеини може да навреди на тези, които вече са страдали от бъбречни проблеми по-горе, но не ги провокирайте като такива.
И въпреки факта, че протеините са едни от най-важните хранителни вещества, нова работа гарантира, че те пациентите с бъбречни проблеми няма да бъдат единствените в опасност като надвишите приема си. Това се потвърждава от нова работа, публикувана в списание Circulation и представена на неотдавнашния конгрес на Европейското кардиологично общество, който посочва, че излишъкът от протеини може да увеличи риска от сърдечна недостатъчност.
Резултатите от тази нова работа са изненадващи, тъй като в последно време тя се използва за препоръчване на прием, малко по-висок от препоръките, дадени от различни здравни организации при тези лица, които страдат от сърдечна недостатъчност. Целта беше не друго, а подобряване на симптомите му, сред които се открояват дихателният дистрес и умората. Сега тази нова работа гарантира, че подобни съвети не биха били подходящи за мъже на средна възраст, които използват големи количества животински протеин.
За да стигнат до това заключение, изследователите са анализирали 2400 мъже на възраст от 42 до 60 години във Финландия за повече от 20 години, от които има 334 случая, при които по време на проучването е диагностицирана сърдечна недостатъчност.
Участниците в проучването бяха разделени на четири групи, според дневния им прием на протеини. След сравняването им беше установено, че тези мъже с увеличеният прием на протеини е увеличил риска от сърдечна недостатъчност с до 33% независимо от консумирания източник на протеин (въпреки че животинският протеин се използва за повишаване на риска повече). По този начин някои източници на протеин като яйца и риба не са свързани с този сърдечно-съдов риск.