Нека вашата храна да бъде вашето лекарство ... Принцип на Аюрведа - Да! Блогът на ¡La Colmena Que Sí Sí!
Хиляди години наблюдение на естествената хармония представляват традиционната аюрведа медицина, най-старата холистична система в света, както и една от най-задълбочените и всеобхватни системи за превенция на живота и болестите. В момента той е широко разпространен, вече сме милиони хора по света, които го включват в нашето ежедневие. Аюрведа означава „наука за живота“, това е начин на живот, който се основава на поддържане на баланс чрез три основни стълба, като диетата „Аахара“ е един от тях.
Според Аюрведа ние сме съставени от 5-те елемента (въздух, огън, вода, космос и земя) и те се комбинират и проявяват в тялото като три биоенергии или биологични хумори, известни като Doshas и има три: Вата, Пита и Кафа. Нашата анатомия, нашата физиология, начинът ни на смилане и метаболизиране на храната, начинът ни на мислене и общуване ... всичко това се определя от дела на Доша (биоенергия), който преобладава в нас.
За да бъдем здрави е от съществено значение да бъдем в хармония с тялото, ума и духа си, като осъзнаваме и отговаряме за себе си всеки ден. Ето защо Аюрведа е по-скоро начин на живот, който включва терапевтични масажи, медитация, дишане, йога и диета, адаптирана към всяка конституция. Тайната на здравето според Аюрведа се крие в баланса на тези три Доши.