Нека поговорим за веганска диета Clínica Cardiovascular y Clinica Neurovascular Shaio Clínica Shaio

Нашият специалист по хранене Диана Мария Морено Торес, от службата за хранителна метаболитна подкрепа на клиника Шайо, отговаря на най-честите въпроси относно веганската диета.

веганска

Каква е веган диетата?

Тогава човек решава да не консумира храна от животински произход, например млечни продукти или яйца.

Как трябва да преминете към веганска диета, когато сте яли животински храни?

Когато човек иска да премине към веганска диета, той не трябва да прави това радикално, а постепенно, за да гарантира, че няма хранителен дефицит. Препоръчително е, преди да започне тази промяна, лицето да присъства на консултация с професионалист по хранене, за да може да му каже как може да прави тази диета, какви ще са храните, които първоначално могат да бъдат ограничени и тези, които ще бъдат направени по-късно, така че че той носи контрол върху вашия напредък.

Може ли някой да спазва този тип диета?

Не се препоръчва при деца в ранна възраст или при тези, които все още са в етап на растеж и развитие, тъй като може да съществува риск от забавяне на този процес, нито при възрастни хора (65+), тъй като може да причини хранителен колапс. Почти винаги се управлява при хора, които вече са достигнали своята възраст (18+).