Нека храносмилането ви диша всеки ден
Публикувана статия
Марта Вергес
Креативен готвач-инструктор в Rawfood
съосновател на Училището за готвене, хранене и живот Kalegria. Автор на книгата Cómete El Tarro.
След като прочетете заглавието, може би се чудите: А как диша храносмилането ни? Е, по-лесно е, отколкото изглежда ... на гладно.
БЪРЗ:
Постенето е всеки прием на храна с по-малко от 300 калории на ден. Това означава, че гладуването не е непременно абсолютното премахване на храната, а консумацията на по-малко от 300 калории, било чрез твърди вещества или течности.
Ежедневно бързо:
От какво се състои?: Оставяне на 14 часа между вечеря и закуска.
Така че? Да дадем на тялото си време да завърши ежедневния си цикъл на елиминиране на токсините.
Защо? Този отговор изисква по-нататъшно развитие. Човешкият метаболизъм е подложен на биологични цикли, които следват определен график.
Биологичен часовник на метаболизма
От 10 ч. До 18 ч. Е времето на максимална активност, така че трябва да сме по-енергични, бдителни ..., време е да ядем въглехидрати, винаги придружени от зеленчуци и плодове, които ще ни дадат съществената хидратация.
От 18 до 4 сутринта е времето, когато тялото се подготвя за почивка, намалява активността и се подготвя за възстановяване на износването на целия ден. Време е да се яде протеинова храна, която е отговорна за регенерацията на клетките.
Започвайки от 4 сутринта: тялото започва своя цикъл на елиминиране на токсини, тези, получени от метаболизма на целия организъм и тези, които са се натрупвали през деня или чрез поглъщане, чрез излагане на външни токсини като замърсяване, козметични и почистващи продукти. ., поради стрес ... Този процес на елиминиране на токсините отнема приблизително 7 до 8 часа.
Какво се случва, ако системно прекъсваме цикъла на елиминиране на токсините? Представете си ситуацията: работите в бар, където 8 часа без прекъсване отговаряте на всички изисквания незабавно. В 8 сутринта затваряте и се посвещавате на възстановяването на всички продукти, които доставяте на обществеността и на приемащите доставчици. След като този процес приключи, трябва да почистите етапа на преминаване на хора и доставчици. Какво се случва, ако преди започване на почистването вратата се отвори отново за обществеността? Един ден нищо не се случва, но ден след ден ... (Графичен пример: Някои от кухните, които се появиха в програмата Chicote). Това се случва в тялото ни, ако не му дадем време да завърши процеса си на елиминиране на токсините, те се натрупват. Токсините са вредни, тялото го знае и какво прави? Не можете да ги оставите да циркулират свободно, изолирате ги, съхранявате ги в мастна капсула и ги оставяте там, докато успеете да се отървете от тях. Този спешен ресурс на тялото, ако стане обичайно, произвежда това, което вече знаем: натрупване на мазнини, подуване, възпаление ... което, далеч не само естетически проблем, е началото на повечето заболявания.