Не вярвайте на всичко, което ви казват Как яденето на мазнини помага в борбата с наднорменото тегло - Sputnik Mundo

Спа хотелът Grayshott предлага любопитна хранителна програма, която изглежда нарушава всички диетични стереотипи от последните десетилетия.

което

От много години насам правителствата и диетолозите ни убеждават, че диета, пълна с мазнини, е вредна за вашето здраве, докато драстичното намаляване на калориите със сигурност ще доведе до бърза загуба на тегло. СПА център Greyshott, разположен в покрайнините на Лондон, оспорва стълбовете на това, което смятаме за здравословна диета.

"Мазнините са полезни, а преброяването на калории е загуба на време", заяви шефката по храненето в спа центъра на Грейшот Стефани Мур, цитирана от The Financial Times.

Целта му е да промени хранителните навици в дългосрочен план, за да намали приема на рафинирани въглехидрати, като бял ориз, тестени изделия и зърнени храни. По същия начин се препоръчва да се консумира кефир, кисело мляко и кимчи поради ползите, които те могат да допринесат за нашия микробиом - набора от микроорганизми, присъстващи в екосистемите на човешкото тяло.