Не пропускайте сезона! Пригответе пълнен KETO мъртъв хляб - гастролаб
Настъпи най-чаканият от мнозина сезон, този на Пан де Муерто, традиция, която се ражда от доиспанските ритуали, в които се извършват човешки жертвоприношения, макар и с пристигане на испанците И колко ужасна им се е струвала тази практика, се казва, че те са решили да направят сърдечни хлябове, окъпани в червена пигментирана захар, които симулират кръвта, толкова ценна за ацтеките.
Според гастрономически изследователи тази традиция щеше да надделее до 18 век, когато влиянията на сладкарницата остават с времето и производството на хляб започва да се разпространява, доколкото го познаваме днес. Хлябът на мъртвите е толкова важен в нашата мексиканска култура, че дори има голямо разнообразие от тези хлябове в различни региони на страната, сред които се открояват тези на Оаксака, Гуанахуато и Гереро.
Свързани новини
Този деликатес може да се опита само по това време на годината, защото въпреки че няма правило, което забранява да се прави на други дати, мнозинството уважава, че то принадлежи към време, близко до честването на Деня на мъртвите. Така ако сте на диета не пропускайте този традиционен мексикански десерт и пригответе този вкусен кето рецепта че споделяме с вас, който притежава наоколо 300 калории на парче и със пълнене и замразяване относно 74 калории повече.
Свързани новини
Кето пълнени мъртъв хляб
Състав:
- 3 чаши бадемово брашно
- 1/2 чаша кокосово брашно
- 1/2 чаша масло
- 1 чаша еритрит
- 9 яйца
- 2 супени лъжици бакпулвер
- 1 супена лъжица обвивка от псилиум
- 4 чаени лъжички екстракт от портокал