Наваджас морски дарове, съкровище от морето, пълно с фосфор и витамин В

Изобилни минерали

Повечето не знаят за неговите добродетели, например високото съдържание на етерични мастни масла като омега 3. С всички тези данни е време да ги включите в редовната си диета

Миди, миди, люти ... Да, те са безспорните крале на нашите най-морски мезета. Неговата гъвкавост ни позволява да ги дегустираме по хиляди и един начини: консервирани, приготвени на пара, в паеля с морски дарове ... Въпреки това, почти не си спомняме миди за бръснач, двучерупчести мекотели -черупка, разделена на два клапана - показва очевидно хранителни качества така че да се насърчаваме да ги включим в нашата кухня или да ги молим с ентусиазъм по време на нашите излети през ресторантите. Особено ако има близко пристанище с репутация, че предлага добри морски дарове.

морето

Залагането на джобни ножове, които се наричат ​​така заради приликата на опънатите им черупки с швейцарски армейски нож, освен че е гастрономически успех, означава и получаване на добра порция минерали като калций, йод, фосфор, магнезий, омега 3 и калий. По-конкретно, както е описано подробно на уебсайта на Испанска федерация по хранене (FEN), където можем да намерим документ, посветен на възхвала на хранителните ползи от този продукт, съвпада Това е най-разпространеният минерал в бръсначите. „Част от това мекотело покрива 29% от препоръчителните дневни дози на ден за това хранително вещество (IR/ден), при мъже и жени между 20 и 39 години, които извършват физическа активност с умерена интензивност “, уточняват в FEN.

Порция от това мекотело покрива 29% от препоръчителните дневни дози фосфор на ден

Ние също намираме витамини А, С и В. Последното се откроява особено. „Приносът на една порция от тях е почти шест пъти по-висок от препоръчителния дневен прием за този витамин“, казват те. И, разбира се, не можем да изгубим вкуса му. Ти ще обичаш консумирайте го в консерва или прясно, прилагане на практика на безкрайни рецепти съществуващи. Всъщност, ще завършим тази статия с изработка за регулиращия бръснач.