Налице е безумно веганство (и то е все по-често) BuenaVida EL PA; С
Грешката да се яде веган за здраве
В търсене на баланс между Здраве, удобство и устойчивост, много граждани са намерили отлично настаняване във веган предварително сварено (несъмнено по-приятелски към планетата, според популярното въображение), предназначено да направи тази диета по-вкусна, изискана и разнообразна - и дори идентична по име, вкус и текстура месоядно меню, да не го пропуснете - с малко или никакви усилия в кухнята, докато те вярват, че се грижат за организма си. Вдигнете славата и отидете да спите.
De Cangas ни изважда от хранителните грешки: „Да си веган не означава да си по-здрав, нито е необходимо да се ограничавате до този начин на живот, за да консумирате обилни растителни храни ". И ако попитаме за преработени храни ...:" Веган или не, те не са здравословни ".
Нежелана храна е, както и да го правите
„Продукт, базиран на свободни захари, сол, рафинирани брашна и добавки от всякакъв вид, трябва да се оставя за случайна консумация, разбира се като такъв, веднъж седмично“, изхвърля Кангас. Франсиско Мигел Celdrán de Haro, професор в Католическия университет в Мурсия и академик в Испанската академия по хранене и диететика, намира достатъчно причини да увеличи ограничението веднъж месечно. "Точно както има сериозни научни доказателства, че консумацията на изобилие от зеленчуци и плодове е свързана с профилактика на множество заболявания, също е доказано ако преработените храни се консумират често, те излагат здравето ни на риск ", посочва.
Обичайният му прием е свързан като цяло с повишен риск от наднормено тегло и затлъстяване. Една от най-лошите части е взета от детската популация: когато се противопоставят липидните профили на извадка от деца в бразилска общност с ниски доходи, данни от разследване на Федералния университет по здравни науки в Порто Алегре (Бразилия) показват значително промяна при тези с честа консумация на ултрапреработени лекарства. Друго проучване го свързва с по-висок риск (над 10%) от рак като цяло и по-специално от гърдата, въпреки че са необходими допълнителни изследвания. Доказателствата продължават с друга работа във Франция, която установи като цяло по-висок риск от смъртност сред възрастното население на средна възраст. И най-новите доказателства идват от Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания (САЩ). Водещият изследовател Кевин Хол потвърждава, че ултра-обработените диети причиняват прекомерен прием на калории и наддаване на тегло.