Накъсано цвекло с кисели краставички Изкуството на добрия домакин

Споделете публикацията

В този детокс реших да поговоря с вас за храни, които са толкова често срещани в диетите ни, като напр копър, репичка или (отново) цвекло (което, както вече знаете, има много предимства като пречистване на организма, наличие на голямо количество фибри, подобряване на метаболизма, насърчаване на елиминирането на течности, подобряване на дейността на лимфната система ...)

накъсано

ЦВЕРОЛО И КРУПКИ

Ако преди няколко дни предложих тази червена съставка в различен и прост хумус, Днес го предлагам по много по-опростен, но и много вкусен начин. Настърганото цвекло се продава вече опаковано в раздела за кисели краставички, харесва ми заради хрупкава текстура. В този случай той се комбинира с карфиоли в оцет, които се намират в същия раздел, или индивидуално опаковани, както в обичайните градински кутии с моркови, лук и кисели краставички и чесън от същия раздел.