Накълцана зеленчукова салата с дресинг с чесън и лимон; Лесна и здравословна рецепта!
Сигурен съм, че сте забелязали, че съм малко обсебен от салати. Нарязани салати Без маруля, просто здравословни зеленчуци.
Може би и сирене. С лек и ароматен дресинг.
За тази нарязана зеленчукова салата използвах само четири зеленчука: аспержи, прясна царевица, нарязани чери домати и краставици. Насочвахме се към барбекюто на сестра ми и тя имаше страничната работа. Това беше лесно и с вкус, сякаш щеше да се запази добре (дръжте дресинга и салатата отделно, докато сте готови за сервиране). Той има хубава криза и е хубаво леко сдвояване за бургери и ребра.
Въпреки че ... Направих го втори път на следващия ден и го ядох за обяд всеки ден тази седмица. Откроява се самостоятелно.
Със сигурност можете да добавите малко маруля към това и просто да удвоите дресинга също. Малко солен бекон също не би навредил на нищо. Добавих сирене фета този кръг, но козето сирене би било фантастично.
Въпросът е ... направете го ваш. Добавете пиле, пържола, крутони, сирене или нищо ... много гъвкавост тук. Те не качват консервирана или замразена царевица за прясна ! Лятни хора, запазете консервите за вашите зимни супи 🙂