Най-тъжната готварска книга в историята El Comidista EL PA; С
Блогърите, журналистите и други хора, които публикуват статии в интернет, често се оплакват от това колко гранични или обидни могат да бъдат коментарите или отговорите в социалните мрежи на някои читатели. Вярно е, че винаги има тролове, способни да докоснат носа ви, но когато се натъкна на такъв, се опитвам да мисля, че броят на хората, които оценяват усилията ви, помага ви да поправите грешките, дава ви различна гледна точка или ви предоставя информация.полезна по безкористен начин.
Някои от темите, които се появяват в този блог, се основават на идеи или предложения от лица, които го четат. Днешният например. Преди няколко седмици момиче на име Ани ми изпрати имейл относно „това, което изглежда като най-тъжната готварска книга в света,„ Микровълнова печка за един. “Веднага след като щракнах върху връзката Amazon, която добавих, бях наясно, че Микровълновата за един е истинска находка: абсолютно депресираща готварска книга, толкова ниска в подхода си и в образа си, че заслужава задълбочен анализ. Тъй като струваше само 1,50 евро, не устоях да я купя и сега за края е част от гастрономията ми библиотека.
Датирана през 1987 г., книгата е дело на Соня Алисън, красивата дама, която се появява на още по-красивата корица. Алисън, която според ревера е омъжена със син и живее в Хартфордшир, вече е изпреварила времето си, като е написала първата си микровълнова готварска книга през 1978 г., когато джаджите са били почти рядкост. Представям си, че окуражена от успеха на изобретението, британката се е върнала към сбиването през осемдесетте, давайки нов обрат на концепцията: ако готвенето на микро вече е отчаян акт сам по себе си, този път ястията ще бъдат проектирани да да бъдете консумирани в най-пълно уединение.
„Като погледна назад, съжалявам, че не успях да събера тази книга по-рано и да дойда на помощ на толкова много хора, които са ми писали с молба за микровълнови рецепти за една“, пише Алисън във въведението. И кои са тези кулинарни банши? „Студенти, които споделят апартамент, възрастни хора, които живеят сами, родители, които работят, заети професионалисти, работници, медицински екипи, които вземат смени, екипажи и тийнейджъри.“ Извинявай, Соня, написа ли „тийнейджъри“? „Да, написал съм на юноши“, предполагам, че той ще ми отговори, без да уточнява дали говори за юноши, изоставени от родителите си, или юноши, затворени в изолационни клетки.
Пълнени кроасани и стари яйца./КОМИДЕРЪТ
Любимият ми епизод на Микровълнова за един е озаглавен The Croissanterie. „Влезте в croisanterie chez moi и се насладете на селекция от най-модерните сандвичи на момента“, обяснява супермодерна Соня, преди да отърси колекция от кроасани, пълнени с неща и превърнати в горещо, гъвкаво и отвратително тесто, след като премине през микро. Кулинарният акцент в раздела е кроасанът с пастет и маруля, зеленчук, който, както всички знаем, става много по-апетитен след добра доза подмладяващи електромагнитни вълни.
Но Соня не вижда себе си като гурме, а като своеобразен спасител на меланхолични същества, които се хранят с консерви и супи от сашета пред телевизора, докато търсят накриво телефон, който никога няма да звъни. „Уверих се, че рецептите се приготвят бързо и лесно [много добре Соня, времето е точно това, което липсва на хората, които нямат социален живот], като наблягам на икономиката и без да искам редки съставки [фантастична Соня, няма да бъде това трябва да пазаруват някъде, различно от Ел Диа, и да се срещнат с някого] ".