Най-добрите зърнени храни за артрит
Чести въпроси
Отговори на най-често срещаните въпроси за артрит.
Все още няма застраховка?
Намерете здравно покритие.
Борба с болката
Контролирайте болката, вместо болката да ви контролира.
Испанска литература
Прочетете нашите брошури за конкретни заболявания и други теми, които ще ви бъдат от голяма помощ.
Най-добрите зърнени храни за артрит
т Правенето на по-интелигентен избор в пътеките за хляб и тестени изделия може да намали възпалението.
Изборът какъв тип паста да приготвите за вечеря или какъв хляб или зърнени храни за закуска не изглежда голямо решение, докато не вземете предвид ефекта, който някои зърнени храни могат да имат върху тялото. Консумацията на неправилни може да влоши възпалението, което може да доведе до нараняване на ставите повече, отколкото те вече причиняват.
Провъзпалителни зърнени култури
Когато обмисляте възможностите в пътеките за хляб, зърнени храни и тестени изделия, би било разумно да избягвате рафинирани продукти. Тези силно обработени зърнени култури не само са ограничени в храненето си, но и могат да влошат възпалението в цялото тяло. Зърнените култури се състоят от три части: триците са външната обвивка на зърното, зародишът е най-вътрешната част, която се превръща в ново растение, а ендоспермът е централната част, която осигурява храна за растението. Пълнозърнестите храни (цели) съдържат и трите части. Рафинираните са елиминирали триците и зародиша, където са насочени повечето витамини, минерали и протеини.
Примери за храни, приготвени с рафинирани зърна, са бял хляб, бял ориз, бисквитки и сладкиши. Поради простата си структура тези въглехидрати бързо се разграждат в организма. „Тялото ги превръща в захар по-бързо и захарта е силно възпалителна“, казва Барбара Олендзки, директор на хранителната програма в Центъра за приложно хранене към Медицинския факултет на Университета в Масачузетс в Уорчестър.