Най-добрите супи за г; като fr; тези, които идват, с местни съставки

като

Тези ястия осигуряват отлични хранителни вещества Y. калории към тялото. Както се посочва от Мендоса, на 365 Програма за изкушения на Министерството на икономиката, инфраструктурата и енергетиката предлага супи здравословно въз основа на местни зеленчуци. „Някои детоксикират, има юфка и дори разфасовки от евтино месо“, посочват те.

Крем супа от тиква и моркови

Съставки
• 2 чаши тиква тиква
• 2 моркова
• 1 скилидка чесън
• 1 глава лук
• 1 щипка сол

Подготовка
Направете сос с целия чесън, лука, нарязан на жулиен и морковите, обелени и нарязани. Гответе 4 минути. Добавете тиквата, обелена и нарязана на малки парченца. Добавете сол и смлян черен пипер. Гответе още 4 минути. Разбъркайте добре и залейте с вода или зеленчуков бульон.
Гответе 20 минути на умерен огън, докато тиквата и морковът омекнат. Извадете чесъна и обработете добре останалите съставки, така че да не останат бучки. Ако е твърде дебел, можете да добавите още малко вода. Ако е необходимо, коригирайте солта.

Зеленчукова крем супа

Съставки
• 1 глава лук
• 4 средни картофа
• 1 голяма тиквичка
• 3 целини
• 5 моркова
• 1 праз
• 2 чесъна
• 1 кубче бульон
• Вряща вода c/n
• Млечен крем c/n (по избор)
• Черен пипер и сол
• Зехтин c/n

Подготовка
Измийте и обелете картофите, нарежете ги на малки парченца. Поставете плисък масло в тенджера на умерен огън, добавете картофите. Освен това нарежете всички зеленчуци и добавете в тенджерата. Гответе на слаб огън