Най-добрите храни за всеки сезон

Всеки сезон от годината има своя тип енергия, жизнена сила, чи или каквото искате да го наречете, което причинява специфичните енергийни характеристики на храната и което в същото време ще спомогне за регенерирането на различни органи и части на тялото .
Зима
Този сезон на ниски температури е свързан с водната стихия. Бъбреците и пикочният мехур са свързани с този елемент и затова те трябва да се хранят и да се грижат особено през зимата. Някои бъбреците силен ще ви даде сила и жизненост. По това време на годината е необходимо да ядете храни, които ви осигуряват подсилваща енергия и които генерират вътрешна топлина:
- Плодове: ябълки и круши под формата на компоти, печени или чрез пюрета.
- Зеленчуци: особено черна соя и леща, богати на протеини.
- Риба: количеството протеин в диетата трябва да се увеличи чрез консумация на дълго варена риба.
- Водораслите: Свързани с водната стихия, в този момент те са много важни за реминерализация, като се използват в супи, яхнии и т.н. Например: араме, хизики, уакаме и др.
- Ядките: те са богати на масла и са много калорични. Консумирайте черен сусам и 3 или 4 ореха или кестени всеки ден.
Пролет
Времето е много енергично, пролетта е свързана с дървения елемент, настроението е променено, всякакъв вид потиснати емоции или продължително психическо напрежение противоречат на тази естествена енергия на разширяване, стресът ще навреди на черен дроб и жлъчен мехур (органи, свързани с този елемент), които през този сезон трябва да се използват за подхранване и пречистване. Накратко, по това време трябва да приемате прочистващи и хранителни храни:
- Свежи зеленчуци: от всички видове и разнообразие, особено зелени и горчиви като ендивия, ендивия или артишок, които помагат за пречистването на черния дроб.
- Плодове: типично за този сезон (череши, горски плодове, ягоди и др.)
- Цели зърна: пълнозърнесто, ориз и тестени изделия.
- Покълнали: люцерна, соя, пшеница, ечемик и др.
- Зеленчуци: зелена соя, леща и някои маслодайни семена като сусам или слънчогледови семки.