Най-добра ли е розовата сол на Хималаите за вас, биопредприемачите

най-добра

Може да сте виждали реклами за розова хималайска сол, в която се твърди, че тя е много по-добра от обикновената, рафинирана готварска сол. Истински ли са тези твърдения? Оказва се, че в историята има нещо повече от това какъв вид сол може да е или не е най-добрият вариант.

Какво има в розовата хималайска сол?

Хималайската розова сол се добива от планините на Солната верига в Пакистан, които са на юг от Хималайските планини. Учените вярват, че тези залежи на сол, образувани на дъното на древни океани преди милиони години.

Много реклами за хималайска розова сол твърдят, че тя съдържа 84 минерала. Това изглежда вярно въз основа на спектрален анализ на солта. Но повечето от тези 84 минерала се намират в много малки количества. Също така, не всички 84 са полезни минерали. Хималайската розова сол също съдържа следи от токсични и радиоактивни вещества, като арсен, живак, уран и плутоний.

Двата минерала, които розовата хималайска сол съдържа, са натрий и хлорид. Това са и основните компоненти на обикновената готварска сол. Диетичните насоки за възрастен са да консумира не повече от 2300 милиграма (mg) натрий на ден, което се равнява на около 4 чаени лъжички хималайска сол. Дори и да приемате толкова сол на ден, няма да получите значително количество от другите минерали, открити в хималайската сол.

Трябва ли да ядем сол?

Натрият е важен за тялото ви, за да поддържа правилния баланс на течностите, както и мускулните и нервните функции. Всъщност Центровете за контрол и профилактика на заболяванията препоръчват да получавате поне 1500 mg натрий на ден, за да поддържате здравето си.

Но е добре установено, че яденето на твърде много натрий може да повиши кръвното Ви налягане и да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания. Високият прием на натрий е свързан и с много други здравословни състояния, като затлъстяване и бъбречни заболявания.