Наистина ли солта е толкова лоша?
Солта. Натрий ... или синоним на високо кръвно налягане и сърдечни проблеми. До сега. И именно напредъкът в изследванията показва, че може би не е толкова вредно за здравите хора.
Днес анализираме истинските плюсове и минуси на хранително вещество, което може да извади или поддържа здравето. Всичко зависи от количеството, консумираното качество и състоянието на човека, който го консумира.
Относно солта: границата между хранително вещество и отрова
Знаете ли, че солта е основно хранително вещество? Точно така, той играе жизненоважна роля в работата на нервите и мускулите, както и помага да се контролира баланса на течностите в тялото.
Въпреки това, в историята на храненето има проучвания, чиито заключения свързват консумацията на сол с повишаване на кръвното налягане и следователно коронарни проблеми. Въпреки това, това отчасти е вярно, отчасти невярно, което доведе до a погрешно схващане за солта, както на популярно, така и на научно ниво, създавайки объркване.
Изводите, които засега можем да направим? Солта е необходима в правилната си мярка. Връзката с повишеното кръвно налягане и коронарните проблеми зависи от популацията в риск. И, по-малко известно, недостатъчният прием на сол също може да доведе до здравословни проблеми.
Както ще видите, не всичко е написано за солта. И непрекъснатият напредък хвърля светлина върху това как да интегрираме това хранително вещество в нашата диета.
Искате ли да научите повече за солта? И за какво се препоръчва дневното количество според кои хора? Днес ви казваме всичко това и още, за да размислите върху твърденията в храненето и да хвърлите малко светлина по тази тема. целта? Подобряване на нашата диета, най-доброто лекарство.
Сол, необходима за здравето
Солта е един от електролитите в тялото Какво са те? Минерали, които създават електрически заредени йони, те регулират мускулната и нервната функция и хомеостатичния баланс на течностите.
Като се каже ... какъв е проблемът? Прекомерният прием на сол и качеството на нея. Което е трудно да се контролира, тъй като хранителната индустрия го използва прекомерно за преработка и готвене.
Високо кръвно налягане: история на входа и изхода
Научните доказателства за консумацията на сол и повишаването на артериалното налягане са безспорни.
въпреки това, това зависи от популацията: тези с тенденция към високо кръвно налягане, диабет или бъбречни проблеми имат по-голяма чувствителност към натрий, така че те трябва да намалят консумацията си.
Здравото население, не сте чувствителни към сол, не трябва драстично да намалявате приема си, при условие че попада в препоръчаните граници.