Можете ли да ядете банан в Nutripharma Отслабване
Плодовете и зеленчуците като основа на диетата са ключът към поддържането на правилното здраве. Не защото са суперхрани, а поради количеството хранителни вещества и ползи, които заедно ни осигуряват.
За да знаем свойствата му, първо трябва да знаем състава му. Основното хранително вещество като плодовете е водата, последвана от въглехидратите. Бананът е плод с ниско съдържание на мазнини и протеини.
В много случаи сме склонни да демонизираме банана, тъй като той е един от плодовете с най-висок калориен прием, но ползите са много повече от количеството калории.
Въпреки че е вярно, че въглехидратите варират в зависимост от степента си на зрялост, когато бананът е все още зелен, той съдържа по-голям дял нишесте и когато е узрял повече захароза, фруктоза и глюкоза, следователно узрелият банан е много по-сладък и следователно малко по-калорични.
| Компоненти | Стойност/100 g |
| Енергия | 98 ккал |
| Грес | 0,3 g |
| Протеин | 1,2 g |
| Вода | 75,1 g |
| Фибри | 3,4 g |
| Въглехидрати | 20 гр |
| Витамин А | 18 ug |
| Наситени мастни киселини | 0,11 g |
| Витамин Е | 0,2 mg |
| Фолат | 22 ug |
| Ниацин | 0,8 mg |
| Рибофлавин | 0,07 mg |
| Тиамин | 0,06 mg |
| Витамин В6 | 0,52 mg |
| Витамин Ц | 10 mg |
| Калций | 9 mg |
| Желязо | 0,6 mg |
| Калий | 350 mg |
| Магнезий | 38 mg |
| Натрий | 1 mg |
| Съвпада | 28 mg |
| Йодид | 2 mg |
| Селен | 1 mg |
| Цинк | 0,23 mg |