Можете да се храните богато, здравословно и с малко калории "

Що се отнася до здравословното хранене или поддържането на опашката, не е нужно да се отказвате от вкуса. Главният готвач на Sofitel Buenos Aires Arroyo се присъедини към световната кампания De-Light Menu от Sofitel, за която той и колегите му създадоха ястия със свежи съставки и изкусителни вкусове, в балансирани ястия с до 700 калории.

Thinkstock Photos Храна

Що се отнася до здравословното хранене или поддържането на опашката, не е нужно да се отказвате от вкуса. Оливие Фалчи, готвач в Sofitel Buenos Aires Arroyo, се присъедини към глобалната кампания De-Light Menu от Sofitel, за която той и колегите му създадоха ястия със свежи съставки и дразнещи вкусове, в балансирани ястия с до 700 калории.

Оливие обяснява, че планът започва по време на пазаруването: трябва да изберете много плодове и зеленчуци, пресни билки, за да замените солта и тежките подправки. Сред червените меса трябва да се навеждате към постно и да не забравяте всичко добро, което морето и реките предлагат. И е от съществено значение да си върнете удоволствието от готвенето. „Доматеният сос, приготвен със зрели домати, босилек и нишка зехтин, не е същото като този, който излиза от консервата. Отнема време, но ние храним себе си и тези, които обичаме ”, обяснява готвачът.

---