Можете да консумирате храна с изтекъл срок на годност Какво се случва, ако го направите

Актуализирано: 7 май 2020 г.

„Виждам кисело мляко в хладилника и можете да поставите датата, която искате, че ще го ям“, „Ям кисело мляко пет дни по-късно и никога не са ме карали да се чувствам зле“, това са някои от твърденията, които той направи испанския министър на земеделието, храните и околната среда Мигел Ариас Канете по въпроса за храните с изтекъл срок на годност. Шумът и противоречията бяха поднесени. Но не само в правителството те са вдигнали ръце на главата, в испанските домове е обичайно да се види как членове на семейство обсъждат дали храна, която е надминала датата, отпечатана на контейнера, може да се яде или не. Има мнения и стомаси за всякакъв вкус, но наистина важното е, че не всички храни издържат на течението на времето еднакво. Киселото мляко не е същото като каймата.

The срок на годност на нетрайната храна (този със срок на годност) варира между два и тридесет дни в зависимост от вида на продукта, за който говорим. След като изтече крайният срок, вашата безопасност не може да бъде гарантирана. Консумирането му е риск, лотария.

Въпреки това, нетрайните продукти (всички с предпочитана дата на консумация, с изключение на яйцата) като сирене, кисели краставички, сладолед, бобови растения или замразени продукти, могат да продължат с години, без да създават проблеми, обясняват от Испанската федерация на хранителната индустрия и Напитки (FIAB).

Има мнения и стомаси за всеки вкус, но наистина важното е, че не всички храни издържат на течението на времето еднакво

Срок на годност Храни и яйца - Те не са безопасни и не трябва да се ядат. Много е важно да се има предвид, че някои микроорганизми, които могат да причинят много сериозни здравословни проблеми, могат да присъстват в храната, без да я променят. Ето защо нетрайните храни могат да бъдат опасни след изтичане срока на годност, дори ако имат нормален вкус, мирис и текстура. Ето защо никога не трябва да решавате дали да консумирате въз основа на външния му вид или мирис: след изтичане на срока на годност те трябва да се изхвърлят.
Храни с най-добра дата преди: могат да се ядат след тази дата, но качеството им може да е намаляло.