Може ли непеченото кафе да ви помогне да отслабнете Consumer Health News HealthDay

Малко предварително проучване установи загуба на тегло, но експертът съветва внимателно

ВТОРНИК, 27 март (HealthDay News) - Когато се приема като добавка, екстракт от непечени (или зелени) кафени зърна може да помогне на хората да отслабнат, според малко предварително проучване.

помогне

Изследването, което ще бъде представено тази седмица на националната среща на Химическото общество на Съединените американски щати (Американското химическо общество) в Сан Диего, включва участието на 16 пациенти с наднормено тегло и затлъстяване, на които са прилагани дневни дози екстракт от зелено кафе под формата на капсули.

Всички пациенти са инструктирани да поддържат обичайните си хранителни навици, докато изследователският екип ги наблюдава за загуба на тегло за период от близо шест месеца.

Очевидният резултат беше, че ежедневната консумация на малко количество екстракт от зелено кафе води до средно намаление от почти единадесет процента на телесното тегло.

Проучването е проведено в Индия и е финансирано от Applied Food Sciences, американския производител на два продукта от екстракт от зелено кафе. Той не е публикуван в списание и следователно все още не е преминал професионален преглед.

Добавките от този тип обаче не подлежат на строга оценка на безопасността и ефикасността от Американската администрация по храните и лекарствата (FDA), която обикновено се прилага за всички лекарства.

„Беше малко проучване, да“, призна авторът-кореспондент Джо Винсън, професор по химия в университета в Скрънтън, Пенсилвания. Но той отбеляза, че предишни разследвания са били проведени във Франция и Япония. "Тези проучвания показаха, че пациентите са претърпели повече или по-малко лека загуба на тегло. Но тук, с по-високи дози от екстракта, отколкото използваните преди, пациентите са имали това, което бих нарекъл доста значителна загуба на тегло.".

"Въпреки че, разбира се, това трябва да бъде потвърдено с последващи действия, със сигурност вярвам, че проблемът заслужава допълнително проучване", добави Винсън.

Винсън отбеляза, че екипът му не се е фокусирал върху въздействието на кофеина при отслабване, а по-скоро върху основната съставка в непеченото и необработеното кафе, хлорогенната киселина.