Морски дарове - Ръководство за храна на семейния клуб Nestlé

Морските дарове осигуряват качествени протеини, витамини от група В и са добър източник на минерали като цинк, йод и фосфор. Те едва ли осигуряват мазнини и енергия. Открояват се съдържанието на желязо и калций в мекотелите (миди, миди ...) и много високото съдържание на цинк в стридите. Ракообразните (скариди, скариди), калмарите и други подобни не са незначителен източник на холестерол, въпреки че този холестерол не оказва значително влияние върху нивата на холестерола в кръвта.

Те могат да ви помогнат в случай на: наднормено тегло и затлъстяване, холестерол, триглицериди.

ръководство

Полиненаситените мазнини присъстват в семената, ядките и растителните маргарини

Протеините от животински произход присъстват главно в месото, рибата или яйцата