Мона де Паскуа без яйца и без мляко - ThermoRecetas
Вече сме пред портите на Великденска седмица И няма Великден без добра маймуна. В Thermorecetas предложихме всички деца да имат своите, затова споделяме тази специална рецепта за приготвяне на великденска маймуна без яйца и без мляко. Така че всички можем да се насладим на тази традиционна сладка, дори на хората веган или вегетарианец.
Истината е, че предизвикателството ни беше предложено от читателка, която ни каза, че нейното малко е алергични към яйца и мляко и че не може да яде маймуните в училище. След като чухме този коментар, започнахме да работим. Вече знаете, че сме много чувствителни и сме свързани с хранителни алергии и непоносимост и ни харесва, че всеки може да се наслади на традиционните великденски рецепти, дори и да е леко модифициран.
Тези монаси, приготвени с овесено мляко и ябълково пюре, са лесни за приготвяне, просто трябва да имате малко търпение, за да втаса бавно тестото. Не бързат, но резултатът, който можете да видите на снимката, великденска маймуна без яйца и без мляко пухкав и много богат.
Великденски монаси без яйца и без мляко
Направено от ябълково пюре и овесено мляко, специално създадено за хора, които имат специална диета.
- Майра Фернандес Джоглар
- Кухня: традиционна
- Тип рецепта: десерт
- Калории: 300
- Порции: 8
- Време за приготвяне: 5Н
- Време за готвене: 7M
- Общо време: 5H 7M
Съставки
- 100g захар
- 50 г портокалов сок
- Цедра от 1 портокал
- 50 г ябълков сос (можете да видите как се прави в тази рецепта)
- 50 г овесено мляко (можете да видите как се прави в тази рецепта)
- 25 г прясна мая
- 75 г слънчогледово олио
- 375 г силно брашно
- 1 щипка сол
- Овесено мляко (за боядисване на маймуните)
- Анисет или малки захарни топчета