Моята готварска книга

Напоследък много ме мързи да готвя и да публикувам рецептите. Предполагам, че много и много също ще имат сезони, в които влизаме всеки ден в кухнята, за да приготвяме нови ястия, независимо от часовете, които прекарваме в работа в печките си. Но след това идва спадът и не можем да измислим какво да ядем за следващия ден.

За тези мързеливи дни е най-добре да приготвите прости ястия, тъй като не можем да попречим на семейството да се храни всеки ден. По този повод приготвих малко нахут на гладно, което е ястие, което майка ми приготви за петково бдение.

книга

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 1/2 кг. нахут.
  • 2 или 3 картофа.
  • 2 твърдо сварени яйца.
  • 1 глава лук.
  • 3 чесън.
  • Нарязан магданоз.
  • Лавров.
  • Шафран или оцветител за храна.
  • Зехтин.
  • Сол.
  • Сток куб.
  • Чаена лъжичка брашно (по желание)