Модулирайте апетита в списъка с основни храни за здравословно отслабване - Infobae
С общото увеличение на нивата на затлъстяване, модулирането на апетита чрез собствена диета може да бъде чудесен съюзник за отслабване и алтернатива на употребата на лекарства.
Познаването на състава на храната е от съществено значение, когато се изправяте пред план за отслабване. Дали има някои групи храни, които могат да помогнат за генериране на чувство за ситост и следователно да помогнат за контрол на апетита.
Обикновено влакната и зърнените храни, ако се използват правилно, могат да помогнат за намаляване на апетита.
1- Влакна и зърна
Плодовете, зеленчуците, бобовите растения, бобовите растения и зърнените храни като овес, ленено семе, чиа и сусам са богати на разтворими фибри и спомагат за модулирането на апетита.
Обяснението е обобщено в това, че при контакт с вода разтворимите фибри увеличават стомашния обем и създават усещане за ситост.
Други алтернативи са листа от маруля или кресон и зърнени храни като цяло (кафяв ориз, овес, ръж, ечемик, просо, царевица, киноа, елда), плодове от маслени растения (бразилски ядки, орехи, бадеми), семена (чиа, ленено семе), слънчоглед) и ядки (кайсии или кайсии, фурми и стафиди).
„Освен че са източник на фибри, тези храни са богати на триптофан, който е аминокиселина, която участва в синтеза на серотонин, невротрансмитер, който регулира настроението и съня“, обясни Денис Боя, диетолог в Центъра за лечение на Морбидно затлъстяване в болница Badim, Рио де Жанейро.
За повишаване на чувството за ситост фибрите могат да бъдат включени във всички хранения за деня, както и в закуски, препоръчват диетолозите.
Освен това храни, богати на фибри, изискват задълбочено дъвчене и остават в стомаха по-дълго, което инхибира производството на грелин, който е хормон, който се произвежда, когато стомахът е празен и генерира усещане за глад.
2- Протеини и ненаситени мазнини
Както протеините, така и ненаситените мазнини забавят изпразването на стомаха, тоест излизането на храната в червата, като по този начин удължават усещането за ситост по-дълго след хранене.