Много горещите напитки причиняват рак на хранопровода

Ново предупреждение от Световната здравна организация (СЗО) постави обществото под контрол: пиенето на много горещи напитки може да доведе до рак на хранопровода. Определящият фактор според този орган е температура от напитката.

горещите

Директорът на Международната агенция за изследване на рака (IARC) Кристофър Уайлд уверява в това: „Резултатите показват, че пиенето на много горещи напитки вероятно причинява рак в хранопровода и че това е температурата, а не самите напитки, които изглеждат отговорни".

Те добавят от този отдел на СЗО: „Проучвания в Китай, Иран, Турция и Южна Америка, където традиционно чай и мате се пият много горещи (при около 70 °) са показали, че рискът от рак на хранопровода се увеличава в зависимост от температурата на напитката ".