Митовете и реалностите на храненето в детството и юношеството се анализират в UEMC
Основите, митовете и реалностите на храненето в ранна детска възраст и бебетата, Baby Led Weaching, хранителното лечение на затлъстяването и диабета в педиатрията, особеностите на храненето в юношеска възраст или здравословната вегетарианска диета в детството ще бъдат някои от темите, които ще бъдат обсъдени в Европейския университет Мигел де Сервантес този четвъртък и петък, 4 и 5 юли, в летния курс „Стълбовете на детското хранене: основите на здравословното бъдеще“.
Храненето в ранните етапи от живота има за цел да постигне адекватен растеж и развитие, да избегне хранителни дефицити и да предотврати заболявания, които се появяват при възрастни. Данните за здравето, наднорменото тегло и затлъстяването у нас отразяват необходимостта от намеса в храненето от ранните етапи. Загрижеността нараства сред здравните специалисти, семействата и хората, които работят и участват в образованието, развитието и напредъка на децата, казва академичната институция чрез изявление, изпратено до Europa Press.
В този смисъл UEMC настоява, че е необходимо да се изправим пред излишъка от информация за диетата на най-малките, липсата на научна строгост от страна на медиите, обширното предлагане на храни, модата и тенденциите, които заедно генерират страхотни объркване и трудности при установяването на адекватни насоки за хранене.
По време на този курс основите на храненето в тези ранни етапи от живота ще бъдат разгледани от съгласуваност и ще бъдат предложени научни доказателства и знания и практически инструменти за успешно справяне със задачата за подобряване и оптимизиране на диетата на малките. стълбове на храненето през целия живот. За тази цел този курс ще има сътрудничеството и съветите на специализирани диетолози и педиатри като ключови здравни специалисти в тази област.