Митове за храната, угоявате ли или не угоявате? Periodista Digital

Повече информация

Здравословен начин на живот: Това са 5-те най-хидратиращи храни

Здравословен начин на живот: Кое е по-вредно за здравето, захарта или мазнините?

Има храни, за които се казва, че без никакви научни доказателства допринасят за увеличаване на теглото. Други, напротив, са известни като полезни при диети за отслабване. Какво е вярно във всичко това? Вярно ли е, че захарта ви дебелее? Има ли смисъл да се лишавате от картофи на режим срещу излишни килограми? Джин и тоникът имат ли по-малко калории от другите алкохолни напитки? Нека да видим какво е вярно в някои от тези митове.

digital

На всеки 100 грама бял хляб се съдържат около 250 килокалории. Често приписваме прекомерен калориен прием на хляб, който в действителност се дължи на акомпанимента (сосове, масло, пастети, сирена, колбаси и др.).

Идеята, че препечен хляб (галета, препечен хляб или коричка) е по-малко угоен от трохите, също е погрешна. Трохата съдържа повече вода и следователно има гъбест вид. При равни други условия кората има повече калории от трохите: 100 г препечен хляб съдържа 350 ккал. От друга страна, препеченият хляб създава по-голямо усещане за ситост.

Един от начините да намалите калориите е да замените пълнозърнестия пшеник с бял хляб. Освен това пълнозърнестият хляб осигурява допълнително количество фибри, минерали и витамини от група В, според cd.