Минерали за здраве на желязо Куриерът
Минералите във витаминните добавки станаха модерни и въпреки че са от съществено значение за организма, трябва да знаете кога и как да ги приемате. Линията, която разделя ползата от токсичността му, понякога е много тънка
Нараства осъзнаването, че здравословното хранене е от съществено значение за здравето. Проблемът е, че бързането и храненето далеч от дома често водят до небалансирани режими, които се увеличават с добро време поради последващите действия на така наречените чудодейни диети.
Именно тогава много хора започват да приемат минерални хранителни добавки, защото така приемат, че противодействат на тази лоша диета. Освен това към наблюдението на тези небалансирани диети трябва да добавим по-голямата честота в нашето общество на храносмилателни разстройства (цьолиакия, хранителни алергии, храносмилателни операции). И двете могат да компрометират приема и усвояването на достатъчно количество минерали.
При този сценарий безразборната употреба на тези добавки се разраства. Но без предварителна и персонализирана медицинска оценка на нейното удобство, тази тенденция крие своите рискове: „Минералната токсичност е добре известна. Някои като цинк, мед или желязо имат тясна разлика между ползата от техния принос и тяхната токсичност и поради тази причина винаги е необходима персонализирана и рационална минерална добавка. Както и в други области, излишъкът може да бъде вреден ", казва д-р Камило Силва Фроян от катедрата по ендокринология в Университета на Клира в Клиника.
По този начин предозирането на цинк, например, може да причини гадене, повръщане, главоболие и загуба на апетит, наред с други симптоми. «Разнообразната и здравословна диета, която съдържа плодове, зеленчуци, месо и риба, зърнени храни и млечни продукти, гарантира адекватно снабдяване с хранителни вещества за по-голямата част от населението. А за допълнително снабдяване с минерали трябва да се извърши индивидуална медицинска оценка “, отбелязва експертът.
Как да разберем дали има дефицит
Развитието на минерален дефицит обикновено е прогресивно и шахматно. По този начин, в първата фаза тялото се опитва да компенсира дефицита чрез увеличаване на храносмилателната абсорбция или намаляване на отделянето на урина.
Какво се случва, ако този нисък принос на минерали продължава? Е, това ще бъде, когато се появи субклиничен дефицит, тоест, въпреки че може да се появят биохимични нарушения, произтичащи от дефицита, те не причиняват очевидно клинично заболяване. И ако нищо не се промени и не отидете на лекар, за да го отстраните, ще настъпи клиничното заболяване с повече или по-малко специфични симптоми и признаци в зависимост от вида на минералния дефицит.
Има много чести дефицити. По този начин желязото е основната причина за анемия и в много случаи „то е недостатъчно диагностицирано и недостатъчно лекувано“, казва лекарят, като същевременно посочва, че Испания продължава да има „умерен дефицит на йод и системното му добавяне е необходимо при бременни жени, за да се предотвратят фетални невроразвитие нарушения ».
Знаейки какво допринася всеки минерал и опасността от неговия дефицит ще ни накара да осъзнаем защо имаме определени симптоми. Знаете какво се случва, когато ги злоупотребявате, признайте, че за да ги вземете, първо трябва да отидете на лекар.
Същите са и минералите, които обикновено се появяват във витаминните добавки