Миланска рецепта без галета! (подходящ за целиакия)

Кой би искал да яде милански без галета? Можете ли да ми обясните кой в здравия си разум би искал да яде милански без галета?
Майка ми иска да яде миланеза без галета. Майка ми и лекарят на майка ми, която ни даде това Миланска рецепта без галета.
Защо? Защото той няма хляб. И ако нямате хляб, получавате по-малко мазнини.
Но мамо ... те са пържени.
Няма значение, получавате по-малко мазнини. Освен това мога да ги направя във фурната.
Но още ... chst! Миланска рецепта без галета.
Знаете ли защо ви давам рецептата?
Първо, защото знам, че майка ми не е единствената.
Второ, защото има хора, които не могат да ядат хляб, и едно е да си целиакия, а друго съвсем друго е, че те отдалечават от СТРАНАТА, като ти отказват миланга.
Трето и основно, давам ви тази рецепта за миланези без галета, защото са вкусни! Те са хрупкави и вкусни като обичайните милански. Вместо хляб, те са покрити с мигновени пюреви люспи и имат само един трик, който ще обясня по-долу.