Микробите в тялото ни ни правят дебели
МАДРИД, 31 август (ИЗДАНИЯ) -
Испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO) припомня, че има много изследвания, които са установили, че микроорганизмите, които имаме в тялото си и изграждат чревната микробиота, могат да причинят наддаване на тегло, по-голямо натрупване на телесни мазнини.
В интервю за Infosalus Жозе Мануел Фернандес-Реал, началник отдел на отдел „Диабет, ендокринология и хранене“ на Университетската болница в Жирона, Хосеп Trueta подчертава в това отношение, че през последните години се забелязва, че бактерии, вируси, гъби, протозои и други микроорганизми, които изграждат нашата чревна микробиота, "спомагат за регулирането на телесното тегло на човека".
По този начин членът на SEEDO също потвърждава, че е доказано как микробиотата на затлъстелия пациент е различна и когато той отслабне, прилича на тази на слаб индивид. "Микробиотата може да бъде повече или по-малко ефективна при обработката на хранителни вещества и ще доведе до усвояване на повече или по-малко хранителни вещества, наред с други точки", добавя специалистът.
От SEEDO те признават, че наскоро е измислен нов термин, свързан с влиянието на микроорганизмите върху наддаването на тегло, „заразяване“, което се отнася до теорията, че хората със затлъстяване имат различна бактериална флора, която ги кара да обработват храните по различен начин, което би повлияйте наддаването на тегло и съхранението на мазнини. С това се предполага, че някои хора наддават значително не поради преяждане или поради генетиката си, а поради различен състав на микробите в червата.
От своя страна професорът по микробиология в Университета на Навара Игнасио Лопес-Гони подчертава, че всеки човек има своя собствена чревна микробиота, като свой собствен пръстов отпечатък. Също така не забравяйте, че затлъстяването е много сложно и многофакторно заболяване, което зависи не само от диетата, но и от метаболизма на човека, както и от неговата генетика или хормони, например. "Но интересното е, че всеки ден има повече данни за влиянието на нашата микробиота (микроорганизмите, намиращи се в червата ни) със затлъстяването", отбелязва експертът.
По този начин той дава пример, че е изчислено, че през целия живот ядем около 60 тона храна, която преминава през храносмилателната ни система, "много количество", и нашата микробиота се намесва в лечението или храносмилането на тези храни, както той обяснява съвпадението с публикуването на последната му книга „Микробиота. Микробите в тялото ви “(Гуадалмазан).
"Когато ядем храна за почти няколко часа, тя е в червата и остава в края й за около 48 часа, където има среда с висока концентрация на хранителни вещества, няма кислород, по-основно рН и не е толкова кисела, колкото тази на стомаха, и там се умножават до 10 000 милиона микроорганизми на грам изпражнения. Неговата функция е да смила цялата храна. Цялата ни храносмилателна система е епител и ние знаем, че тези микроорганизми непрекъснато се променят и в нашия епител има огромно количество клетъчни отломки, които се усвояват и реабсорбират ", казва Лопес-Гони.